Haaii..sobat blogger, sudah lama banget nih gue kaga posting diblog pribadi gue
@AhidKicko14 :)
Nah, kali ini gue mau kasih resep cara membuat Bakso Bandeng buat sobat blogger dan pembaca blogger setia gue :D
Silahkan langsung dibaca dan dipelajari. cekidot>>>
Bahan-bahan untuk Membuat Bakso Bandeng:
Untuk membuat bakso bandeng ini, bahan-bahannya akan dibagi menjadi dua, yaitu Bahan I dan Bahan II.
Bahan I:
- Daging bandeng sebanyak 400 gram
- Merica bubuk sebanyak 1 sdt
- Bawang putih sebanyak 4 buah, kemudian ditumbuk halus
- Air es secukupnya
- Putih telur sebanyak 2 buah
Bahan II:
- Kecap ikan sebanyak 1 sdt
- Garam sebanyak 1 sdt
- Tepung tapioka sebanyak 100 gram
Cara Membuat Bakso Bandeng:
- Siapkan food processor, kemudian masukkan bahan I ke dalamnya lalu pastikan semua bahan sudah tercampur dengan rata dan halus.
- Selanjutnya, campurkan bahan II dengan bahan I. Pastikan semua bahan telah tercampur merata.
- Rebus 3 liter air.
- Langkah selanjutnya adalah membentuk adonan menjadi bentuk bakso.
Caranya mudah, tinggal taruh adonan pada tangan kiri kemudian kepalkan
tangan anda. Maka adonan akan keluar lewat sela jari telunjuk dan
jempol. Setelah itu ambil dengan menggunakan sendok.
- Masukkan bakso ikan yang sudah dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih. Bentuk adonan sampai habis.
- Biasanya bakso yang sudah matang akan naik ke permukaan. Cara lain
untuk mengetahuinya, anda bisa membelah bakso. Kalau bagian tengahnya
sudah matang, maka bakso sudah siap untuk diangkat.
Bakso bandeng
bisa anda hidangkan bersama kuah kaldu atau menjadi bahan tambahan di
masakan lain. Tergantung dengan keinginan anda. Semoga setelah membaca
resep di atas, anda sudah bisa membuat bakso ikan sendiri di rumah. Cara
membuat bakso ikan di atas ini lebih aman dan juga bebas dari pengawet
yang biasanya ditemukan di produk-produk bakso ikan yang biasa beredar.
Selamat mencoba..
Menerima Orderan Bibit Jamur Tiram, dipandu langsung oleh tenaga profesional atau disurvei oleh Bapak Ali Mustofa (Owner) secara langsung, dengan bibit Jamur Tiram yang unggul dan bergaransi.
Untuk pemesanan bisa menghubungi Mas Nur Rohmat atau langsung datang ke Alamat Agro Muria Jamur yang berdomisili di Kecamatan Gembong.
Alamat :
Ds Ngembes RT2/RW12 Kec.Gembong Kab. Pati
Pemesanan Hubungi :
Nur Rohmat : 081548933578 / BBM D5A15BCD
